Рецепт слоеного салата с капустой, огурцами, помидорами, сладким перцем, луком и петрушкой. Овощи нарезаются и укладываются слоями в банки, затем заливаются раствором сахара, соли, специй и уксусной кислоты. Банки стерилизуются в микроволновой печи и дополнительно самостерилизуются. Готовый салат можно подавать как гарнир или закуску, он получается кисло-сладким и не острым.